Ингредиенты
- Зефир 2 пачки
- Шоколад 2 плитки
- Посыпка кондитерская
- Сливки 50-100 мл.
Инструкция
- Растопить шоколад на водяной бане с добавлением 50 мл. сливок. Далее перемешать шоколад до однородной консистенции и при необходимости дополнительно разбавить сливками до сметанообразного состояния.
- Зефир макаем в шоколад до середины или чуть больше. Из-за пористой структуры шоколад хорошо ложится на зефир густым слоем.
- По желанию, пока шоколад не застыл, посыпаем его украшениями или сахарной пудрой.
