Простая и оригинальная закуска,которую можно быстро приготовить к приходу друзей или для пикника.
Ингредиенты
- кальмары 1 шт.
- крабовые палочки 3 шт.
- сладкий перец 0,5 шт.
- зеленый лук 2 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- панировочные сухари 4 ст.л.
Инструкция
- Нарезать соломкой одинаковой длины сладкий перец,зеленый лук, кальмары и крабовые палочки. Чтобы кальмар не стянулся, нужно его немного отбить кухонным молоточком.
- Скрепить зубочистками с двух сторон, чередуя соломку из нарезанных продуктов. Получается как бы полосатый коврик.
- Разболтать яйцо. Каждый "коврик" обмакнуть в яйцо, затем в панировочные сухари. Жарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.
- Нарезать закуску кусочками и поставить на стол. Не забудьте вытащить зубочистки!
