Ингредиенты
- 1 помидор
- 1 зеленый сладкий перец
- 4 ломтика эдамского сыра
- 2 кусочка белого хлеба
- 2 ч. л. сливочного масла
- 2 листика зеленого салата
- 3 маслины
- 1 ст. л. растительного масла
Инструкция
- Разогреть духовку до 200°С. Положить зеленый перец в форму для запекания, полить небольшим количеством растительного масла и запекать 8 мин. Дать остыть.
- Помидор вымыть и разрезать пополам. Из сыра и запеченного перца вырезать 4 «арбузных корки». По их размеру из помидора вырезать 4 ломтика.
- Хлеб смазать сливочным маслом. Разложить на каждый ломтик хлеба по листу зеленого салата. Сверху – по 2 «арбузных ломтика». Одну маслину нарезать на мелкие кусочки, чтобы получились «арбузные семечки», и слегка вдавить в помидорные дольки. Украсить маслинами.
