Квас без дрожжей — легкий и вкусный домашний напиток.
Этот простой рецепт пригодится, когда хочется освежиться, но нет времени ждать закваску.
Ингредиенты
- Хлеб рижский
- Сахар-песок
- Вода
- Лимон
- Изюм белый
Инструкция
- Обжарьте хлеб до темного цвета, но чтобы не пригорел. Вскипятите воду в кастрюле.
- Залейте хлеб кипятком, добавьте сахар, лимон, изюм, все перемешайте.
- Дайте настояться около двух часов, затем процедите и охладите.
