Ингредиенты
- 3 ст. л. цветочного меда
- 1 палочка ванили
- 8 побегов зеленой спаржи
- сок 3 грейпфрутов
Инструкция
- В сотейнике вскипятить грейпфрутовый сок, добавить мед и проварить 1 мин. Спаржу очистить, удалить нижнюю твердую часть, положить в глубокую плоскую посуду и залить горячим сиропом. Дать полностью остыть при комнатной температуре.
- Спаржу достать из сиропа, порезать. Уложить в стеклянные бокалы, залить оставшейся жидкостью. Украсить ванильной палочкой. Подавать холодным.
