Ингредиенты
- Соль
- Молоко
- Масло сливочное
- Шоколад горький
- Яйцо куриное
- Хлеб Тостовый
Инструкция
- В чашке венчиком или вилкой взбить яйца с молоком и щепоткой соли. Шоколад мелко порезать.
- Разогретую сковороду смазать сливочным маслом (не надо много масла, чтобы гренки не были жирными). Хлебные тосты обмакнуть в молочно-яичную смесь с обеих сторон, дать пропитаться. Положить тост в сковородку, посыпать шоколадом и накрыть следующим тостом. Убавить газ, чтобы тосты не пригорели и прожарились (шоколад внутри должен расплавиться), придавить лопаткой. Когда одна сторона поджарилась - перевернуть, придавить лопаткой и дальше жарить.
