Чем удобна мультиварка, так это тем, что в ней можно приготовить горячий шоколад на большую. компанию. И при этом не надо следить зв тем, чтобы молоко не убежало в буквальном смысле.
Ингредиенты
- 1 л молока
- 240 г темного шоколада (70 % какао)
- 4 ч. л. какао порошка
- 1 ч. л. растворимого кофе
- 100 г сахара
- мускатный орех на кончике ножа
- цедра половины апельсина
Инструкция
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Шоколад поломать на небольшие кусочки. Влить в мультиварку 2 стакана молока, добавить шоколад, какао-порошок и сахар. Готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 150°С 10 минут.
- Добавить оставшееся молоко, измельченную цедру апельсина, растворимый кофе и мускатный орех.
- Довести до кипения. Перед подачей взбить венчиком.
