Это, мягко говоря, не самый традиционный напиток для наших широт. Что очень странно — ведь согреться и даже наесться им можно в рекордно короткие сроки. И потом — это очень вкусно.
Ингредиенты
- 400 мл рома по вашему выбору
- 200 г сладко-сливочного масла
- 180 г темного коричневого сахара мусковадо
- 198 мл цветочного меда
- 2-3 бутона гвоздики
Инструкция
- В ступку положите гвоздику и немного сахара. Разотрите как можно мельче.
- Размягчите масло при комнатной температуре в глубокой миске. Взбейте миксером до пышности и, не выключая миксер, всыпьте сахар с гвоздикой и весь оставшийся сахар. Затем влейте тонкой струйкой мед.
- Дальнейшее делать нужно за столом, где уже сидят гости. В жаропрочные прозрачные кружки влейте по 40 мл рома, долейте кипятком так, чтобы до края оставалось около 3 см.
- Положите в каждую чашку большую столовую ложку гвоздичного масла и подавайте немедленно.
