Конфеты ручной работы в форме сердца станут желанным подарком практически на любой праздник.
Ингредиенты
- сливочный сыр - 250 г
- сливки 20-33% - 250 г
- сок(вода) - 200 г
- сахар по вкусу
- желатин быстрорастворимый - 20 г
- шоколад горький - 1/2 плитки
- ванилин на кончике ножа
Инструкция
- Сыр (творог), сливки, сахар, взбить в блендере. Добавить ванилин. Быстрорастворимый желатин развести соком, нагреть и добавить во взбитую массу.
- Сырную массу разделить на 2 части. 1 часть вылить в формочки для застывания. 2 часть массы оставить.
- Шоколад растопить на водяной бане и смешать со 2 частью сырной массы. Вылить в формочки и оставить до застывания.
