Ингредиенты
- айва декоративная – 10-15 шт.
- физалис овощной – 2 кг
- сахар (песок) – 1,5 кг
Инструкция
- Вынуть ягоды физалиса из "фонариков", тщательно промыть в горячей воде, разрезать на половинки (или четвертинки) и засыпать частью сахара. Оставить на ночь.
- Айву вымыть, очистить от семечек, натереть на терке, добавить к подготовленным ягодам и поставить на средний огонь. Довести до кипения.
- Варить на медленном огне до загустения.
- Положить варенье в стерилизованные банки и плотно закрыть крышкой.
