При желании можно украсить десерт любыми фруктами или ягодами.
Ингредиенты
- 1 стакан молока
- 2 стебля корицы
- 2 стакана обезжиренного ванильного йогурта
- 1/4 стакана воды
- 10 грамм желатина
- сахарная пудра по вкусу
Инструкция
- Молоко и корицу смешать в кастрюльке и поставить на медленный огонь. Периодически перемешивая, довести до кипения. Охладить до комнатной температуры и удалить коричные палочки.
- Желатин растворить в горячей воде. Молоко смешать с йогуртом, добавить желатин. Все тщательно взбить венчиком.
- Разделить полученную смесь между четырьмя формами, желательно пластиковыми. Оставить желе в холодильнике на 6 часов.
- Извлечь желе из формочек и украсить сахарной пудрой.
