Ингредиенты
- муки - 700 г.
- молоко - 3 ст.
- молока 3 ст.л.
- яйца - 3 шт.
- соль, сахар.
- дрожжи - 11 г.
Инструкция
- Яйца, соль, молоко - 3 ст., сахар взбить. Муку просеять, добавить дрожжи, смешать с яично молочной смесью. Получившуюся опару накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1-2 часа.
- Молоко вскипятить и влить в отдохнувшую пышную опару, перемещать. Выпекать на разогретой сковороде.
- К столу подавать можно с любым варением, сгущенным молоком или сметаной. Приятного аппетита!!!
