Ингредиенты
- говяжий бифштекс - 450 г
- соевый соус Kikkoman - 1/4 стакана
- коричневый сахар - 2 ст. л.
- оливковое масло - 1 ст. л.
- измельченный имбирь - 1 ст. л.
- чеснок - 2 зубчика
- кунжут - 1 ст. л.
- горячая вода - 3 ст. л.
- кориандр - 1 ст. л.
- миндаль (молотый) - 1 ст. л.
Инструкция
- Для маринада смешивать все ингредиенты, кроме кунжута. Мариновать мясо не менее 6 часов (лучше положить его в холодильник на сутки).
- Жарить бифштекс на гриле, один раз перевернув в процессе жарки.
- Перед подачей выложить на блюдо листья салата, поверх листьев выложить бифштекс. Украсить семенами кунжута. Приятного аппетита!
