«Семейные» манники

С детства знакомый вкус, простой рецепт, ингредиенты из серии «слепила из того, что было» — у этих манников нет шансов, чтобы вам не понравиться!

Instructions

1
Манку заливаем кефиром и оставляем для набухания на 30-40 мин.
2
Маргарин взбиваем с сахаром и ванилином до пышности. Затем добавляем яйцо и манку и снова взбиваем. Гасим соду уксусом. Всыпаем просеянную муку. Замешиваем густое тесто. Разливаем по формочкам. Если они силиконовые или бумажные, можно не смазывать жиром. Выпекаем манники 25-30 мин.