Рубрика: рецепт

  • Новогодний кекс с яблоками и орехами

    Новогодний кекс с яблоками и орехами

    Влажный, ароматный, с приятной кислинкой яблок и хрустящими орешками, этот кекс готовится просто, а результат превосходит все ожидания. Порадует гостей за новогодним столом!

  • Баклажаны по-грузински на зиму

    Баклажаны по-грузински на зиму

    Приготовьте баклажаны по-грузински на зиму, и вы получите поистине потрясающую закуску, как говорится, на все случаи жизни. Хотите — дополняйте такими овощами мясо или отварной картофель, хотите — подавайте на праздничный стол, выложив в салатник и украсив зеленью. В любом случае такая вкусная заготовка произведет фурор! Да и выглядит она очень красиво, даже в банках: кружочки баклажанов прокладываются пестрой заправкой из перца и чеснока. Рецепт закуски не слишком сложен в исполнении, так что, попробовать реализовать его может даже не слишком искушенный кулинар. И даже если это вообще будет первая «проба пера» в области заготовок на зиму, в ее успехе можно не сомневаться.

  • Вяленые помидоры

    Вяленые помидоры

    На праздничном столе автора всегда бутерброды с вялеными помидорами. Это очень вкусно!

  • Пикантный салат с курицей и фасолью

    Пикантный салат с курицей и фасолью

    Очень вкусный и пикантный салат, альтернатива жирным блюдам с майонезом. Это блюдо идеально дополнит лёгкий праздничный стол!

  • «Орловское» мясо по-французски

    «Орловское» мясо по-французски

    Мясо по-французски — популярное праздничное блюдо, хотя к самой Франции оно почти не относится. Рецепт появился в России в XIX веке по мотивам кушаний, подаваемых графу Орлову. Сегодня мясо по-французски в духовке — один из самых востребованных и простых способов приготовить сочную свинину с картофелем, луком и сырной корочкой. Блюдо любят за сытность и эффектный вид.

  • ПП чебурек

    ПП чебурек

    Семья автора любит всякое вредное и вкусное, но в погоне за здоровым образом жизни решила баловать себя вкусным и полезным. Готовьте на праздничный ЗОЖ-стол чебурек по этому рецепту!

  • Салат из куриной печени

    Салат из куриной печени

    Изюминка этого салата кроется в соусе, в котором маринуется печень. На новогоднем столе это блюдо станет хитом!

  • Запечённые роллы с кальмаром

    Запечённые роллы с кальмаром

    Аппетитные и простые в приготовлении роллы на праздничный стол для любителей японской кухни.

  • Голландский соус без вина

    Голландский соус без вина

    Несмотря на название, это классический соус французской кухни. Когда повара сдают экзамены в своих школах, приготовление «холландеза» – одна из обязательных составляющих. Отнеситесь к нему как можно внимательнее и нежнее – и у вас получится вкуснейшая шелковая субстанция, великолепно сочетающаяся со сваренными на пару овощами, рыбой и морепродуктами, основа для множества других соусов.