Черничный пирог с овсяно-творожным тестом

Instructions

1. 1

   В чашке смешать овсяную муку, обычную муку, корицу и разрыхлитель.

2. 2

   В другой миске взбить яйцо, добавить сметану, жидкий мед и творог, перемешать. Сухую смесь соединить со сметанно-творожно-яичной массой, перемешать. Тесто получается очень густое.

3. 3

   Тесто выложить в смазанную маслом форму, сверху распределить чернику, посыпать коричневым сахаром.

4. 4

   Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 35 минут. Перед подачей поспать сахарной пудрой.