Хачапури с черным трюфелем
Хачапури давно любимы не только в Грузии, где их умеет готовить каждая хозяйка, причём секреты у каждой свои! Я хочу вас познакомить с совершенно новым рецептом- хачапури с черным трюфелем.
Instructions
-
1
Берём два вида сыра и смешиваем с трюфельной пастой и ветчиной/
-
2
200 г теста раскатываем и добавляем смесь из пункта 1.
-
3
Отделяем желток и перемешиваем со сливками. Этой смесью обмазываем тесто.
-
4
Заранее разогреваем противень и кладём тесто в разогретую духовку до 260 градусов.
-
5
Добавляем тонко нарезанные ломтики сыра.
-
6
Посыпаем мелко нарезанным трюфелем.
Хачапури давно любимы не только в Грузии, где их умеет готовить каждая хозяйка, причём секреты у каждой свои! Я хочу вас познакомить с совершенно новым рецептом- хачапури с черным трюфелем.
