Творожное печенье в духовке

Instructions

1. 1

   Масло положить в сотейник, добавить мед. Поставить сотейник на водяную баню и готовить, помешивая, пока

2. 2

   масло не растопится и не перемешается

3. 3

   с медом в однородную массу. Снять с огня, дать немного остыть.

4. 4

   Творог протереть через сито.

5. 5

   Добавить творог в сотейник с маслом и медом.

6. 6

   С лимона снять теркой цедру. Переложить творожную смесь в миску, добавить желтки, лимонную цедру, корицу

7. 7

   и разрыхлитель. Как следует вымесить.

8. 8

   Муку просеять на разделочную доску. Выложить в муку творожную массу и замесить тесто. Вымешивать до однородности.

9. 9

   Раскатать тесто в пласт толщиной

10. 10

    1 см. Вырезать из него печенье разной формы (кружки, квадраты, ромбы).

11. 11

    Разогреть духовку до 200°С. Противень

12. 12

    смазать маслом. Уложить на него печенье, присыпать сахаром, поставить в духовку и выпекать 15 мин.

13. 13

    Посыпать печенье сахарной пудрой.