Творожная запеканка с ананасом

Instructions

1. 1

   Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500 г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.

2. 2

   Ананас нарезать кружочками или если он заморожен – разморозить и слить весь сок.

3. 3

   Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку с молоком, яйца с сахаром, ванилин, сметану.

4. 4

   Выложить в большой противень, смазанный маслом и посыпанный манкой, разровнять.

5. 5

   Сверху выложить кружочки ананаса.

6. 6

   Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.

7. 7

   Остудить и нарезать.