Салат из сладкого перца с острой заправкой

Instructions

1. 1

   Приготовить заправку. Чеснок очистить и измельчить. Миндаль и оливки порубить ножом или измельчить в блендере в мелкую крошку, поместить в миску. Добавить чеснок и оливковое масло, тщательно перемешать.

2. 2

   Перцы вымыть и нарезать тонкой соломкой, удалив сердцевину.

3. 3

   Сложить перцы в миску, добавить приготовленную заправку и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 мин.

4. 4

   Можно подавать не только как салат, но и как гарнир к мясу, птице, рыбе.