Пилаф из булгура с семенами льна
Булгур отлично сочетается с сухофруктами и орехами.
Instructions
-
1
Выложите в сотейник булгур, добавьте зиру и корицу.
-
2
Бульон вскипятите и залейте им крупу. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 10 мин.
-
3
Вмешайте семена льна, изюм и рубленую курагу. Варите еще 3 мин, чтобы сухофрукты стали мягкими. Посыпьте рубленой зеленью и подавайте.
Булгур отлично сочетается с сухофруктами и орехами.
