Зеленая фасоль, горошек и порей, жареные с чесноком

Instructions

1. 1

   Фасоль и горошек вымыть, отрезать

2. 2

   кончики. У гороховых стручков удалить

3. 3

   волокна. Порей вымыть и нарезать кольцами. Чеснок очистить, мелко нарубить.

4. 4

   В сковороду налить воду слоем около 2 см. Довести до кипения, положить фасоль, посолить и готовить без

5. 5

   крышки на несильном огне 5 мин. Откинуть фасоль на дуршлаг. Сковороду вытереть насухо.

6. 6

   В этой же сковороде разогреть растительное масло, положить фасоль.

7. 7

   Готовить, помешивая, 2 мин., затем добавить горошек, чеснок и лук-порей, все

8. 8

   вместе готовить еще 3 мин. Снять с огня.

9. 9

   Заправить соевым соусом и орегано.