Дикий рис с печеными корнеплодами и тыквой

Instructions

1. 1

   Разогрейте духовку до 200 °С. Очистите тыкву, морковь и сельдерей, нарежьте средними ломтиками.

2. 2

   Полейте маслом, приправьте солью, перцем и зирой, перемешайте и выложите на застеленный пергаментом или фольгой противень. Запекайте до мягкости, примерно 25 мин.

3. 3

   Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте в масле с солью в сковороде до золотистого цвета, 10 мин.

4. 4

   Смешайте овощи, рис и лук, прогрейте в духовке, 5 мин., и подавайте.