Быстрые пирожки с фаршем, сыром и кукурузой
Instructions
-
1
Готовое слоеное тесто, заранее достаем из морозилки и размораживаем на нижней полке в холодильнике.
-
2
Фарш обжариваем на оливковом масле с добавлением орегано, соли и перца по вкусу.
-
3
К почти полностью готовому фаршу добавляем замороженную кукурузу и тушим до готовности.
-
4
Раскатываем тесло в длину, у нас должен получится прямоугольник толщиной 3-4мм.
-
5
Получившийся прямоугольник разрезаем по горизонтали пополам.
-
6
В середину каждого прямоугольника выкладываем слой натертого сыра, на него начинку из фарша и заворачиваем края к центру и слепляем. В результате у нас получатся две длинные колбаски.
-
7
Переворачиваем и швом вниз, смазываем белком и посыпаем кунжутом.
-
8
Каждые 4 см делаем не глубокие надрезы на пироге по всей длине пирога.
-
9
Отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут, как только тесто достаточно подрумянилось достаем и нарезаем на порционные кусочки.
-
10
Эти пирожки очень вкусно макать в сметану или греческий йогурт.
-
11
Приятного аппетита!