Баранина с зеленой фасолью

Instructions

1. 1

   Чеснок измельчить, смешать с кумином, маслом, соком лимона, солью и перцем. Замариновать баранину на 2 ч.

2. 2

   В кастрюле обжарить мясо на сильном огне, 20 мин. Добавить 0,5 стакана воды,тонко

3. 3

   нарезанный лук, томатную пасту, корицу, сахар, соль и перец. Готовить под крышкой в духовке 3 ч при 160°С.

4. 4

   Мясо нарезать ломтиками. Фасоль положить в кастрюлю с отваром и варить 5–6 мин. Подать мясо с фасолью и подливой.