Тем, кому снега зимой не досталось, понравится рецепт с фаршированными шампиньонами. Из курицы получится отличный «сугроб» — одеяло грибам и сыру. Ёлочки помогут создать новогоднее настроение!
Рубрика: рецепт
-

Закуска из оливок с запеченными овощами
Это блюдо – воспоминание об отпуске в жарких странах. Его часто подают в качестве тапаса в испанских барах. Крупные, ароматные, сочные испанские оливки прекрасно сочетаются с нежными запеченными овощами. Дополните пикантную закуску вкусным хлебом и сыром,откройте бутылку вина и пригласите в гости друзей.
-

Профитроли из заварного теста
Профитроли – ближайшие родственники эклеров. Это маленькие пирожные, буквально на один укус. Готовят их из заварного теста. При выпечке внутри пирожного образуется полость, которую наполняют заварным или сливочным кремом. А сверху пирожные покрывают глазурью, в нашем случае – ганашем.
-

Десерт «Панчо» в стакане
Удивительный «Панчо» в стакане порадует вас вкусом и необычной подачей. Это невероятно простой в приготовлении, но эффектный десерт. В основе блюда слои взбитых до воздушных пиков благородных сливок и нежной сметаны. Их прекрасно оттеняют сочные кусочки консервированного ананаса и хрустящая крошка грецкого ореха. Верх украшает бархатистая шоколадная крошка из печенья, создающая иллюзию свежевыпавшего снега. Наслаждайтесь этим совершенством!
-

Салат из редиса с яйцом
Вкусный и быстрый салат. Если майонез полностью заменить сметаной, подойдёт для здорового стола на Новый год.
-

Мандарины в снегу
Без мандаринов не обходится ни один новогодний стол! Это и вкус, и красота, и аромат. Сочетание желе и сока мандарина очень удачное — попробуйте приготовить! Такое блюдо станет настоящим украшением праздника.
-

Рулетики с сыром с голубой плесенью
Если хотите усилить привычный вкус традиционных рулетиков без потери текстуры и большого количества чеснока, то это тот самый случай. Сыр с голубой плесенью отлично выполняет нужную функцию, главное — не переборщить с его количеством.



