Ингредиенты
- авокадо - 1 шт.
- мясо сурими - 150 г
- соленый огурец - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- репчатый лук - 0,5 шт.
- майонез - 3 ст. л.
- зелень петрушки - по вкусу
- сок лимона - по вкусу
- укроп - по вкусу
- соль - по вкусу
Инструкция
- Используемые ингредиенты.
- Авокадо разрезать вдоль пополам, вынуть косточку, вынуть аккуратно мякоть, мякоть нарезать, взбрызнув мякоть и "тарелочки" из авокадо лимонным соком.
- Мелко нарезать яйца, огурец, мясо сурими, петрушку, лук (обдать кипятком). Все перемешать, добавив резанное авокадо, заправить майонезом, посолить по вкусу.
- Заполнить начинкой "тарелочки", украсить укропом.
