admin

Шоколадный торт Арабские сказки

Торт «Арабские сказки» — это нежный шоколадный бисквит с большим количеством крема, приготовленный на основе манной крупы с добавлением лимона.

Instructions

  1. 1

    Высыпаем сахар (250 гр) в миску, растираем яйца, пока они не станут однообразной массой. В получившуюся смесь насыпаем какао и как следует перемешиваем.

  2. 2

    В другой миске смешиваем муку с разрыхлителем и содой, затем кладём сливочное масло (250 гр) комнатной температуры в смесь и перемешиваем.

  3. 3

    Соединяем смеси из двух мисок и размешиваем.

  4. 4

    Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для выпечки застилаем бумагой и смазываем растительным маслом. Затем перекладываем тесто. Вы можете разделить тесто на 2-3 части и выпекать коржи по отдельности или выпекать все тесто разом, а потом разрезать корж на части. Выпекаем 40 минут, затем остужаем.

  5. 5

    Лимоны разрезаем и извлекаем из них косточки, но оставляем кожуру. Затем перекручиваем в мясорубке или измельчить в блендере.

  6. 6

    Добавляем к лимонам сливочное масло (200 гр) комнатной температуры и сахар (300 гр) перемешиваем.

  7. 7

    Разводим манку в молоке и варим из неё кашу очень густой консистенции постоянно помешивая, затем остужаем.

  8. 8

    Добавляем кашу к смеси и перемешиваем.

  9. 9

    Выкладываем коржи на блюдо и смазываем каждый кремом сверху, кроме последнего.

  10. 10

    Шоколад соединяем со сливками – растапливаем. Выливаем 2/3 части шоколада на последний корж.

  11. 11

    Пока не застыл шоколад посыпаем жаренным фундуком.

  12. 12

    Оставшийся шоколад перелить в пакет, прорезать в нем дырочку и полить этим шоколадом орехи.

  13. 13

    Убрать торт в холодильник на 2 часа.

Торт «Арабские сказки» — это нежный шоколадный бисквит с большим количеством крема, приготовленный на основе манной крупы с добавлением лимона.