Шоколадная колбаса из печенья с орехами и цукатами

Instructions

1. 1

   Сливки довести довести до кипения (не кипятить!). Шоколад расплавить в сливках, хорошо все перемешать.

2. 2

   Ввести размягченное сливочное масло, вымешать до однородной массы.

3. 3

   Печенье 2/3 поломать на мелкие кусочки, 1/3 измельчить в очень мелкую крошку.

4. 4

   Орехи, цукаты мелко порубить, смешать с печеньем и добавить в шоколадную массу.

5. 5

   На фольгу положить пищевую пленку такого же размера, затем выложить сверху шоколадную массу, придать форму колбасы и дать застыть в холодильнике.