Шарлотка с ябоками и красной смородиной

Instructions

1. 1

   Взбить на максимальной скорости яйца с щепоткой соли в миксере до устойчивой пены и увеличения обьема в 2 раза. Постепенно добавьте сахарный песок не переставая взбивать. Масса должна быть густой и не опадать.

2. 2

   Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и аккуратно перемешать

3. 3

   На дно формы, выстланную пекарской бумагой разложить крошку из печенья, предварительно разбив её в блендере. Сверху положить кусочки сливочного масла.

4. 4

   Разложить плотным слоем яблоки, сверху красную смородину

5. 5

   Вылить бисквитную массу и поставить в предварительно разогретую духовку , температура 160-180 гр ( в зависимости от типа плиты)

6. 6

   Через 20 минут проверьте , если необходимо, переверните форму др.боком . минут через 30-40 готово.

7. 7

   Остудите в духовке и можно подавать к столу.