Хрустящие куриные крылья в медовом соусе
Хрустящие куриные крылья в кукурузной панировке из смеси муки и раскрошенных хлопьев можно приготовить для вечеринки и подать с остро-сладким соусом на основе меда и хлопьев чили. Тем более, что…
Instructions
-
1
Разрежьте крылья по суставам, последняя фаланга не понадобится. Перемешайте ингредиенты маринада, полейте крылья, переложите в герметичный контейнер и уберите в холодильник минимум на 12 ч.
-
2
Разогрейте духовку до 200°С, противень застелите пергаментом. Раскрошите кукурузные хлопья, добавьте кукурузную и пшеничную муку, посолите и поперчите по вкусу. Достаньте крылья из маринада, стряхните излишки и запанируйте.
-
3
Положите крылышки на противень, слегка сбрызните растительным маслом. Запекайте 30–35 мин.
-
4
На слабом огне нагрейте мед с хлопьями чили и полейте готовые крылья.
Хрустящие куриные крылья в кукурузной панировке из смеси муки и раскрошенных хлопьев можно приготовить для вечеринки и подать с остро-сладким соусом на основе меда и хлопьев чили. Тем более, что целый противень крылышек приготовится в духовке практически без вашего участия. Накануне замаринуйте крылья в смеси кефира, перечного соуса и сушеного чеснока. Панировку тоже можно заготовить заранее, а в нужный момент только обвалять крылья в хрустящей смеси и отправить в предварительно разогретую духовку.
