Филе индейки в медовой глазури с сыром и маслинами
http://photofile.ru/users/btvas/150662169/163918068/
Instructions
-
1
В филе острым ножом сделать надрез. В получившийся карман положить кусочек сыра и тимьян. Закрепить края зубочисткой. Смазать филе медом, посолить, поперчить, посыпать паприкой. Запекать в хорошо разогретой духовке на горячей сковороде гриль без масла 8-10 минут.
-
2
Для гарнира нарезать лук - вдоль соломкой, перцы и цукини - вдоль ломтиками. Обжаривать в хорошо разогретом оливковом масле до готовности, добавив соль, паприку и тимьян по вкусу.
-
3
Для сервировки уложить на тарелку овощи, сверху филе индейки, украсить черными оливками.
http://photofile.ru/users/btvas/150662169/163918068/