admin

Филе индейки в медовой глазури с сыром и маслинами

http://photofile.ru/users/btvas/150662169/163918068/

Instructions

  1. 1

    В филе острым ножом сделать надрез. В получившийся карман положить кусочек сыра и тимьян. Закрепить края зубочисткой. Смазать филе медом, посолить, поперчить, посыпать паприкой. Запекать в хорошо разогретой духовке на горячей сковороде гриль без масла 8-10 минут.

  2. 2

    Для гарнира нарезать лук - вдоль соломкой, перцы и цукини - вдоль ломтиками. Обжаривать в хорошо разогретом оливковом масле до готовности, добавив соль, паприку и тимьян по вкусу.

  3. 3

    Для сервировки уложить на тарелку овощи, сверху филе индейки, украсить черными оливками.

http://photofile.ru/users/btvas/150662169/163918068/