Фигурные пончики
Приготовьте фигурные пончики вместо традиционных пышек кольцевидной формы! Проявите немного фантазии и обязательно привлеките к процессу детей! Лепка фигур из теста — занятие крайне занимательное — хорошо развивает мелкую моторику…
Instructions
-
1
Замесить тесто в хлебопечке по программе "тесто".
-
2
Пергаментную бумагу нарезать на кусочки (квадраты) приблизительно 15х15 см. На каждый кусочек в дальнейшем будет помещен вырезанный пончик для расстойки и будет удобнее переместить его в масло для жарки.
-
3
Подошедшее тесто раскатать пластом толщиной 1 см, вырезать пончики формочками для печенья. Бабочки вырезать вручную. Для этого наметить на тесте контур при помощи формочки в виде сердечка - это крылышки бабочки, остальное - усики и хвостик вырезать "на глаз".
-
4
Положить каждый разрезанный пончик на пергамент и дать расстояться до тех пор, пока объем не увеличится вдвое.
-
5
Хорошо раскалить растительное масло в глубокой сковороде. Его должно быть столько, чтобы пончики плавали в масле, не касаясь дна.
-
6
Обжарить пончики с обеих сторон до золотистого цвета. После жарки посыпать их сахарным песком.
Приготовьте фигурные пончики вместо традиционных пышек кольцевидной формы! Проявите немного фантазии и обязательно привлеките к процессу детей! Лепка фигур из теста — занятие крайне занимательное — хорошо развивает мелкую моторику рук и логическое мышление. Вы можете воспользоваться любыми фигурными формочками для вырубки теста, которые имеются в наличие, и, чем разнообразнее будет ассортимент, тем интереснее и увлекательнее получится процесс. Ниже мы подготовили подробный рецепт приготовления пончиков.
