Тыква с голубым сыром и фисташками

Instructions

1. 1

   Подготавливаем ингредиенты.

2. 2

   Тыкву очищаем, удаляем семена и нарезаем мякоть кубиками со стороной примерно 2 см.

3. 3

   Кладем кусочки тыквы в форму для запекания. Посыпаем солью и листочками тимьяна. Поливаем оливковым маслом. Хорошо перемешиваем. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и печем 30-40 минут, до мягкости.

4. 4

   Достаем приготовленную тыкву.

5. 5

   Фисташки слегка измельчаем.

6. 6

   Посыпаем тыкву фисташками и раскрошенным голубым сыром. Все, можно подавать!