Тушеная рыба с фасолью

Instructions

1. 1

   Обжарить лук полукольцами вместе с морковью, потертой на мелкой терке. Примерно 5 минут.

2. 2

   Добавить фасоль (можно с водой). Тушить 5-7 минут.

3. 3

   Добавить томатную пасту, соль и перец.

4. 4

   Пока овощи тушатся, добавить к ним кусочки рыбного филе, накрыть крышкой и тушить примерно еще 10 минут. Если будет слишком густая смесь, то можно добавить немного воды. Регулярно перемешивать, чтобы овощи и рыба не пригорали ко дну сковороды.

5. 5

   Вложите рыбу на тарелку, украсив мелко порубленным укропом. Приятного аппетита.