Торт Потому что люблю….

Instructions

1. 1

   Развести желе из пакетиков как указано в инструкции. Вылить в форму, слоем не меньше 1 см и убрать в холодильник до полного застывания.

2. 2

   Для бисквита яйца с сахаром взбить до пышной массы (10 минут). В яичную смесь просеять муку. Перемешать. Вылить тесто на противень застеленный бумагой для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 12-15 минут.

3. 3

   Остудить.

4. 4

   Для крема. Желатин замочить в 0,25 стакана холодной кипяченой воды. Сливки взбить с сахаром. Сметану смешать с сахарной пудрой. Желатин растопить на огне влить его в сметану. Перемешать. Добавить к сметане взбитые сливки. Взбить.

5. 5

   Прямоугольную форму в которой будете собирать торт застелите пищевой пленкой, так, чтобы свисали края.

6. 6

   Готовый и остывший бисквит раскроим на полоски 3 см шириной и такой длинны, чтобы полоска закрыла бока и дно вашей формы.

7. 7

   Полосками из бисквита выложить всю форму.

8. 8

   На полоски бисквита выложить половину крема.

9. 9

   Из заранее приготовленного желе формочкой вырезать сердечки И поставить их на крем вплотную друг за другом, так чтобы округлая часть сердечка была внизу.

10. 10

    Выложить оставшийся крем.

11. 11

    Из бисквита вырезать крышку и накрыть ею всю конструкцию.

12. 12

    Закрыть свободными концами пищевой пленки и поставить в холодильник часов на восемь.

13. 13

    Готовый тортик перевернуть на блюдо, удалить пленку. Украсить торт взбитыми сливками, растопленным шоколадом и ломтиками клубники.