Томатный суп-пюре с гренками

Instructions

1. 1

   Томаты очистите от кожицы и мелко нарежьте. Репчатый лук очистите и мелко нарубите. Обжарьте лук на масле из-под вяленых томатов, добавьте нарезанные томаты. Тушите до мягкости около 5-7 минут. Переложите томаты в блендер и измельчите в пюре вместе с вялеными томатами. Доведите до вкуса сахаром, солью и перцем.

2. 2

   Хлеб без корок нарежьте кубиком и подрумяньте в духовке.

3. 3

   Подача: перелейте суп в красивую миску, отдельно подайте гренки.