Тминное печенье на пиве

Instructions

1. 1

   Сливочное масло слегка размягчить, растереть добела. Просеять муку, добавить тмин, соль, молотый перец и всыпать в масло, перемешать.

2. 2

   Вливая темное пиво небольшими порциями, замесить эластичное тесто. Раскатать очень тонкий пласт, порезать ромбами или квадратами, часто наколоть вилкой.

3. 3

   Выложить на противень, выпекать в разогретой духовке 10 минут до румяной корочки.