Ингредиенты
- чеснок – 2 зубчика
- лимоны
- 200 г икры любой рыбы
- масло оливковое – 200 мл
- 1 кг картофеля
Инструкция
- 1. Картофель вымыть, отварить, дать остыть, очистить от кожуры. Протереть через сито или натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, измельчить.
- 2. Взбить в блендере картофель вместе с чесноком и икрой, постепенно вливая масло и лимонный сок. Переложить тарамасалату в миску и поставить в холодильник на 30 мин.
