Сырный кекс со шпинатом

Instructions

1. 1

   Молоко и масло немного подогреть.

2. 2

   Яйца взбить, смешать с просеянной мукой и разрыхлителем.

3. 3

   Постепенно добавить теплое молоко, хорошо перемешать.

4. 4

   Шпинат разморозить, отжать и нарезать. Сыр нарезать на небольшие кусочки. Розмарин мелко порубить.

5. 5

   Тесто разделить на 2 части, в одну добавить сыр и розмарин, во вторую шпинат, соль и перец.

6. 6

   Форму смазать маслом или проложить пергаментом, вылить тесто, чередуя слои.

7. 7

   Поставить форму в разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут, или пока зубочистка не будет сухой.