Ингредиенты
- масло растительное – 1.5 ст.л.
- молоко – 0,5 л
- соль
- яйцо – 3 шт
- маргарин – 250 г
- мука пшеничная – 1 кг
- дрожжи сухие быстродействующие – 1 уп. (11г)
- сахар – 3 ст. л.
Инструкция
- Маргарин растопить и вылить в емкость для замешивания теста. Нагреть молоко до комнатной температуры и смешать с маргарином. Добавить яйца, дрожжи, сахар и соль. Все тщательно перемешать.
- Муку просеять и постепенно добавлять в приготовленную смесь. Замесить тесто. Добавить растительное масло и еще немного помесить.
- Поставить в теплое место и накрыть полотенцем. После того как тесто поднимется еще раз его вымесить и снова поставить в теплое место, чтобы оно еще раз поднялось. Так как тесто содержит много жира при формировании булочек можно даже не посыпать стол мукой.
