Сырники с ягодным соусом

Instructions

1. 1

   Творог перетираем с сахаром, ванилином и яйцом, добавляем муку и вымешиваем однородную массу.

2. 2

   Присыпаем рабочую поверхность мукой, формируем небольшие шарики (помним, что при жарке сырники увеличатся в размере).

3. 3

   Делаем ровные красивые «шайбочки» и обжариваем их на среднем огне с обеих сторон по 2-3 минутки.

4. 4

   Готовим соус.

5. 5

   Ягоду смешиваем с сахаром в блендере.

6. 6

   Сырники подаем со сметаной и ягодным соусом! Получается ммм, как вкусно!