Суп-гуляш постный
Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Специи придают этому супу необычайный аромат.
Instructions
-
1
Лук, перец, помидоры нарезать небольшими кубиками.
-
2
Всё вместе выложить на сковороду или в кастрюлю с антипригарным покрытием, добавить томатную пасту, сладкую паприку и немного воды, потушить под закрытой крышкой минут 10, несколько раз помешать.
-
3
Тмин перетереть в ступке. Если есть молотый тмин, то этот шаг пропустить. Нарезать мелкими кубиками картофель.
-
4
Если овощи тушились в сковороде, то необходимо поместить их в кастрюлю, добавить картофель, соль и горячую воду. Варить на слабом огне ещё 30-40 мин., до готовности картофеля.
-
5
За 5 мин. до окончания приготовления суп заправить тмином и выдавить чеснок. Приятного аппетита!
Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Специи придают этому супу необычайный аромат.
