Стейк из семги на ложе из запеченных помидоров и рисовой лапши

Instructions

1. 1

   Стейки разморозить постепенно в холодильной камере (если использованы не охлажденные!), почистить от чешуи, вымыть и обсушить полотенцем. Удалить крупную кость и жирные краешки от брюшка.

2. 2

   Стейк будем жарить со специями. Для этого нарезать мелко корень имбиря, чеснок раздавить ножом и измельчить, листики розмарина измельчить, добавить немного паприки.

3. 3

   На сковородку-гриль налить масло для жарки, выложить лосось, посыпать подготовленными специями и обжарить с одной стороны до красивого румяного цвета. Перевернуть стейки на другую сторону, по краям выложить помидорчики черри и запечь их.

4. 4

   Приготовить рисовую лапшу как указано на упаковке.

5. 5

   Выложить на блюдо рисовую лапшу, черри-гриль и стейк семги.

6. 6

   Приятного аппетита!