Спиральки с куриными желудками

Instructions

1. 1

   Куриные желудки хорошо помыть и нарезать небольшими кусочками. Морковь почистить и нарезать кубиками(или натереть).

2. 2

   На сковороде тушить желудки с морковью пока не выпарится влага. Для аромата добавить тимьян или прованские травы.

3. 3

   Лук нарезать четверть кольцами и добавить в сковороду к желудкам.

4. 4

   Готовить еще минут 10 до золотистого цвета. Попробуйте кусочек мяса, он должен быть мягким.

5. 5

   Отварить спирали альденте,ориентируясь на инструкцию на упаковке. Добавить к спиралям обжаренные куриные желудки и овощи. Перемешать.

6. 6

   При подаче украсить зеленью петрушки.

7. 7

   Приятного аппетита!