Соба с грибами и овощами

Instructions

1. 1

   В кипящую воду положите лапшу и варите 10 минут.

2. 2

   Нарежьте тоненькими палочками морковь, перец и грибы.

3. 3

   В воке (глубокой сковороде) разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок в течение минуты, постоянно помешивая.

4. 4

   Добавьте морковь, перец, фасоль и грибы и готовьте 2–3 минуты, постоянно мешая.

5. 5

   Влейте 2 столовые ложки соевого соуса, 5 столовых ложек воды, уменьшите огонь, накройте крышкой и оставьте на 3 минуты.

6. 6

   Лапшу отбросьте на дуршлаг и промойте холодной водой.

7. 7

   Добавьте еще 2 ложки соевого соуса в вок, нарезанный зеленый лук и соус терияки и хорошенько перемешайте

8. 8

   Положите в вок лапшу, снова перемешайте и оставьте на 1–2 минуты на огне.

9. 9

   Можно подавать. Приятного аппетита!