Семга-гриль с сальсой из груш и киви

Instructions

1. 1

   Киви и груши нарезать кубиками.

2. 2

   Нарезанные фрукты, лук и мяту положить в чашку, добавить вяленую клюкву и заправить взбитым соусом из лимонного сока и меда. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Сальсе дать постоять 30 минут, периодически перемешивая.

3. 3

   Стейки семги посолить, поперчить с обеих сторон, обжарить на сухой сковороде гриль по 2-3 минуты с каждой стороны, не пережаривая, иначе, рыба будет сухой.

4. 4

   Подавать вместе семгу и сальсу с соком.