Свинина с сыром Uniekaas

Instructions

1. 1

   Свинину нарезать, отбить, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон. Морковь нарезать соломкой, лук — полукольцами. Пассеровать овощи на растительном масле.

2. 2

   Ветчину нарезать ломтиками, яйцо и помидор - кружочками. Все выложить на мясо, полить майонезом, посыпать натертым сыром. Сырые белки взбить в крепкую пену и нанести на сыр.

3. 3

   Поставить в нагретую духовку.