Свинина в гранатовом соусе – оригинальное блюдо с насыщенным
и ярким вкусом. Гранатовый соус не только служит основой маринада, но и придает
мясу необыкновенно аппетитный вид. Вы можете готовить свинину как с
азербайджанским соусом Наршараб, так и с кислыми турецкими, иранскими или
грузинскими гранатовыми соусами, правда, к ним стоит добавить чуть больше меда
– так будет вкуснее! Нарежьте свинину на порции и маринуйте в течение 45
мин в тепле или уберите в холодильник на 2-4 часа – как вам удобнее. А потом
приготовьте ее по нашему пошаговому рецепту и удивите всех своим мастерством!
Свинина в гранатовом соусе
