Салат из овощей-гриль

Instructions

1. 1

   Маслины нарезать произвольно.

2. 2

   Листья салата нарвать на удобные для употребления кусочки.

3. 3

   Баклажан нарезать кольцами, приправить солью. Дать постоять 10-20 мин., затем слить образовавшийся сок и обжарить на разогретой сковороде гриль, сбрызнув ее растительным маслом.

4. 4

   Аналогичным образом поступить с кабачком.

5. 5

   Початок кукурузы довести до готовности, затем обжарить на сковороде гриль.

6. 6

   Часть помидор черри нарезать половинками, а часть притомить на разогретой с растительным маслом сковороде.

7. 7

   Растворить тростниковый сахар в яблочном уксусе, добавьте 6 ст. л. оливкового масла, специи для салата, перемешать до растворения сахара. Количество составляющих нужно регулировать под свой вкус! Соединить все ингредиенты, сбрызнуть заправкой для салата, грецкие орехи крупно поломать и украсить ими салат.